Atelier "fabrication et dégustation de fromages végétaux"
Lyon
Samedi 10 juin 2023
10h à 12h15
10h à 12h15
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14, rue Duhamel
69002 Lyon Auvergne-Rhône-Alpes
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AU MENU :
- Crémeux échalotes/ciboulette : la cervelle de canut vegan
- Flomage® pané : des petits crottins pour accompagner vos entrées
- Petites bouchées Flomagères, vive l’apéro !
Samedi 10 juin 2023
10h00 – 12h15
Restaurant Rhizome Lyon 2
55 € / personne
Atelier maintenu à partir de 5 inscrits
Info & réservation :
[email protected] - 06 88 90 07 61
"Depuis 2016, La Cuisine Végé de Flo est spécialisée dans les fromages végétaux qu'elle a rebaptisés "les Flomages®" (vous aurez compris pourquoi!).
Elle a été primée 2 fois au concours régional ARTINOV 2021 qui récompense l'innovation artisanale :
Prix Coup de Cœur du Jury et Prix Public.
Elle fabrique plus de 30 Flomages® différents (frais, affinés, fondants) et sera ravie de partager avec vous quelques-unes de ses recettes !
- Crémeux échalotes/ciboulette : la cervelle de canut vegan
- Flomage® pané : des petits crottins pour accompagner vos entrées
- Petites bouchées Flomagères, vive l’apéro !
Samedi 10 juin 2023
10h00 – 12h15
Restaurant Rhizome Lyon 2
55 € / personne
Atelier maintenu à partir de 5 inscrits
Info & réservation :
[email protected] - 06 88 90 07 61
"Depuis 2016, La Cuisine Végé de Flo est spécialisée dans les fromages végétaux qu'elle a rebaptisés "les Flomages®" (vous aurez compris pourquoi!).
Elle a été primée 2 fois au concours régional ARTINOV 2021 qui récompense l'innovation artisanale :
Prix Coup de Cœur du Jury et Prix Public.
Elle fabrique plus de 30 Flomages® différents (frais, affinés, fondants) et sera ravie de partager avec vous quelques-unes de ses recettes !
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Organisé par La Cuisine Végé(tale) de Flo
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