AU MENU :
- Crémeux échalotes/ciboulette : la cervelle de canut vegan
- Flomage® pané : des petits crottins pour accompagner vos entrées
- Petites bouchées Flomagères, vive l’apéro !

Samedi 10 juin 2023
10h00 – 12h15
Restaurant Rhizome Lyon 2
55 € / personne
Atelier maintenu à partir de 5 inscrits

Info & réservation :
[email protected] - 06 88 90 07 61

"Depuis 2016, La Cuisine Végé de Flo est spécialisée dans les fromages végétaux qu'elle a rebaptisés "les Flomages®" (vous aurez compris pourquoi!).
Elle a été primée 2 fois au concours régional ARTINOV 2021 qui récompense l'innovation artisanale :
Prix Coup de Cœur du Jury et Prix Public.
Elle fabrique plus de 30 Flomages® différents (frais, affinés, fondants) et sera ravie de partager avec vous quelques-unes de ses recettes !

Le Cube de la vérité est une campagne de sensibilisation de rue qui utilise une action directe avec le public, de manière structurée. Nous utilisons des images de pratiques standards affichées sur des écrans pour exposer la vérité sur l'agriculture animale au public et des conversations individuelles pour les sensibiliser sur l'exploitation animale.

Pensez à bien vérifier sur l’événement Facebook si l'action est maintenue (en fonction de la météo nous devons parfois annuler)