Actions passées pour les animaux

Peut-on fabriquer de la viande sans tuer d’animaux ? C’est le défi relevé par un nombre croissant d’entreprises qui développent une viande de culture, obtenue à partir de quelques cellules animales. Ces entreprises espèrent la commercialiser dans les années à venir. À travers la lecture de certains passages du livre Plaidoyer pour une viande sans animal (PUF, 2021), nous analyserons les raisons de défendre ce nouveau produit et nous verrons les faiblesses des critiques qui lui sont adressées.

L’atelier sera animé par l’un des auteurs du livre, Thomas Lepeltier.

Grâce à la plateforme vidéo Imago Tv, participez comme si vous y étiez au festival Gare aux docs, à la REcyclerie.
Le film Empathie mène l'enquête sur l'alimentation carnée.

Synopsis :
Ed doit réaliser un documentaire sur le bien-être animal pour tenter de faire bouger l'opinion publique. Complètement étranger à cette question, il va d'abord s’immerger dans le monde de la cause animale et du véganisme. Cette aventure singulière va remettre en question ses habitudes de consommation et son mode de vie… mais jusqu'à quel point ?

Jean-Luc Daub est l’auteur du livre Ces bêtes qu'on abat. Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008) (L’Harmattan, 2009). Il est le président-fondateur de la Ferme d’Henni le cochon, refuge pour animaux de ferme situé en Alsace.

"Mon témoignage est unique, j’espère qu’il retiendra votre attention jusque dans votre cœur. J’ai été, bien avant les prises de conscience et les débats sur les animaux, enquêteur pendant 15 ans dans le milieu de l’élevage, du transport et des abattoirs. J’ai rencontré pendant mes enquêtes des milliers d’animaux dans leurs derniers moments de vie. Ce qui laisse des traces pour toujours.

J’ai visité plusieurs centaines d’abattoirs en France, dés les années 1993. J’ai rencontré de nombreux éleveurs, responsables et employés d’abattoirs. J’ai assisté à un certain laxisme des filières qui aujourd’hui s’approprient le terme de « bien-être animal » pour leur marketing, et à une inertie du ministère de l’Agriculture.

Mon intérêt pour les animaux niés de toute individualité dans les systèmes d’élevage et les chaînes d’abattage, m’a inévitablement mis face à leur détresse et à leur souffrance.

À cette époque, il n’y avait pas de réseaux sociaux, pas de vidéos, pas de militants, pas d’activistes, aucun débat dans la société, aucune prise de conscience publique, ni politique. L’ignorance, le mépris, l’absence d’intérêt pour le sort des animaux d’élevage prédominaient dans la société. C’était un combat isolé, sans aucun soutien.

J’ai fini par sombrer dans une détresse et une souffrance, qui m’ont conduit sur plusieurs années à subir moi aussi l’enfermement, lors de plusieurs séjours en hôpital psychiatrique.

L’enfermement, la médication, la privation de mon libre arbitre m’ont détruit au point de ne plus être moi-même.

S’en sortir ou mourir, la pulsion de vie l’a emporté, me menant vers la résilience, grâce aux animaux, la naissance de ma fille, puis l’arrivée d’Henni le cochon, jusqu’à la création du refuge de la Ferme d’Henni le cochon.

Vivre avec les animaux, les protéger, les accompagner, sensibiliser et partager mon expérience, accompagner d’autres personnes vers un mieux-être, tel est le projet de la Ferme d’Henni le cochon."

Juliette Parade est titulaire d’une licence en management et anciennement assistante de direction pour le Parti animaliste. Elle a effectué son mémoire sur la gestion de la motivation bénévole. Engagée pour les animaux depuis 5 ans, elle est également passionnée par l’organisation et le management.

La première raison donnée par les bénévoles français qui conduit à arrêter le bénévolat associatif est le manque de temps (France bénévolat, 2019). Apprendre à s'organiser pour gérer efficacement son temps est donc essentiel pour s'engager sur la durée.

Lors de cet atelier, je vous soumettrai des méthodes pour apprendre à s'organiser afin d'être moins stressé, d'être plus efficace dans son action et de libérer plus de temps.

Ces méthodes seront présentées pour une application à titre individuel, mais sont transposables à l'échelle d'une structure.

Nicolas Marty est docteur en musicologie, compositeur, et président d'ACTA Gironde, petite association antispéciste bordelaise. La plupart de son temps est passée actuellement à réaliser des recherches, à solliciter des documents administratifs et à produire des contenus concernant l'expérimentation animale.

Dans cette conférence, il présentera d'abord la manière dont le milieu de l'expérimentation animale exploite l'idée de « transparence » de manière trompeuse pour mettre en avant des messages de promotion de l'expérimentation animale – ce qui apparaît clairement en comparant les « chartes de transparence » et les « manuels de communication » internes.

Il parlera ensuite de la loi française sur l'accès aux documents administratifs, peu connue et rarement utilisée dans les milieux animalistes qui s'intéressent à l'expérimentation animale.

Il présentera enfin les démarches qu'il a entreprises auprès des administrations depuis mai 2020 pour obtenir divers documents (des rapports d'inspection de laboratoires et des comptes-rendus de délibérations de comités d'éthique, en particulier), et les suites qui y ont été données.

Florence Dellerie est autrice et illustratrice scientifique, créatrice du site Questions Animalistes, éditrice à L'Amorce - revue en ligne contre le spécisme, conférencière et co-fondatrice du Projet Méduses.

Dans cette conférence, j'exposerai tout d'abord un constat sous forme de points de vigilance relatifs à la communication dans le mouvement animaliste et à ce que cela implique dans sa perception par le public : mauvaise compréhension de l'antispécisme, suspicion de dérives sectaires, manque de crédibilité, marginalisation, etc.

Dans un deuxième temps, je présenterai quelques bonnes et mauvaises pratiques de communication, notamment dans l'usage des réseaux sociaux et d'autres outils permettant de favoriser un changement culturel positif pour la prise en compte des intérêts des autres êtres sentients.

Melvin Josse est le directeur de Convergence Animaux Politique (CAP), association de plaidoyer pour la cause animale auprès du Parlement et du gouvernement.
Milton Federici est le responsable des affaires publiques de CAP.

Lors de cette conférence débat sur la loi contre la maltraitance animale, ils présenteront comment en l'espace de quelques années, les acteurs de la cause animale ont su converger pour porter leurs demandes auprès des décideurs afin qu'une loi soit adoptée pour les animaux à l’Assemblée nationale. Il s’agira d’analyser la stratégie politique mise en œuvre pour y parvenir et d’en dresser un premier bilan, mais aussi de parler de l’avenir du texte et des actions qui restent à mener.

Maud Grégoire est référente locale L214 Nord-Pas-de-Calais et docteure en sciences de gestion.

Dans cette conférence, elle analysera l’intérêt et les difficultés des alliances entre associations de protection animale, associations de protection de l'environnement, collectifs de riverain.e.s et politiques locaux dans la lutte contre les élevages intensifs. Elle s’appuiera sur l’expérience de L214 dans les Hauts-de-France, sur ses actions contre les différents projets d’élevages intensifs.
Ces retours terrain seront mis en perspective avec une réflexion plus globale sur les campagnes réformistes.

Bande annonce et informations sur le film: https://www.question-animale.org/fra/estivales-2021-projection-gunda