Actions passées pour les animaux

L’Association Végétarienne de France et son groupe local de la Creuse (23) vous propose un atelier de cuisine autours du soja (cette légumineuse aux multiples visages). On vous apprendra à faire votre propre lait de soja et nous vous proposerons des recettes avec l’okara de soja. Du salé au sucré, en passant par les épices, l’okara est loin d’être un déchet alimentaire et vous séduira par ces multiples utilisations.
Qu’est-ce que l’okara ? Pulpe de soja résultant de la fabrication du lait de soja et du tofu. Cela peut-être aussi de l’okara d’amande, d’avoine, de noisette, …

Cet atelier est en partenariat avec Pang la Gare qui nous accueilleront pour un moment d’atelier et pour un moment conviviale autours d’un repas partagé.
Pang la Gare est un lieu culturel, d’expérimentation et de petite restauration (plus d’infos ici)
Pour l’atelier, l’ensemble des ingrédients et les matières premières seront fournis par la Gare (un grand merci à eux au passage)

L’atelier sera proposé à prix libre
Le prix libre vient en opposition au prix fixe inégalitaire qui impose le même prix à tous, que l’on soit riche ou pauvre. Le prix libre met en pratique 3 principes fondamentaux : l’égalité, la solidarité, la fraternité. L’égalité : parce que chacun paye selon ses moyens La solidarité : parce que certains donnent plus et d’autres moins , cela compense. La fraternité : elle apparaît dès lors que le profit, la rentabilité et l’inégalité ont cessé d’être les moteurs des rapports humains. Comment ça marche ? Le prix libre ne veut pas dire gratuit : c’est donner la possibilité à chacun d’une part d’acquérir un même produit selon ses moyens et ses motivations, et d’autre part de donner la possibilité à l’association de perdurer et de mettre en place d’autres projets.

Déplacement
Pour ceux qui n’ont pas de voiture et/ou qui veulent réduire leur frais de déplacements et qui ont envie, pensez au covoiturage ! Il y aura certainement de nombreuses possibilités depuis Limoges, Guéret, Bourganeuf, Aubusson, la Corrèze, Miami.
Pensez à inviter vos amis non-végétaliens à partager des ateliers et des repas sans produits animaux.

Programme
Pour le déroulement de la journée du 27 janvier à la Gare Pang :
– Nous vous proposons de nous retrouver à 10h pour vous présenter la fabrication du lait de soja et les multiples recettes à base d’okara et papoter autours du végétal. Deux heures d’atelier ou plus environ pour fabriquer son lait de soja et les différentes recettes proposées.
– Suivit d’un repas partagé 100% végétale. Nous vous proposons d’apporter des mets végétaliens (sans aucun produit animal, ni sous-produits animal), de préférences biologiques et fait maison si possible. Chacun apporte quelque chose à manger et à boire et on met en commun Avec comme objectif, le moins de déchets possible

Pour tout renseignement contacter Hyacinthe au 07.51.66.47.29

Les ateliers sont ouvert à 12 personnes maximum (ouvert aux enfants) et il faudra réserver à la Gare au 09 72 55 49 91

Au plaisir de partager ces moments avec vous ! A très bientôt.
Maïla et Hyacinthe

Détails techniques:
Adresse: La gare, Avenue de la gare 23500 Felletin
Téléphone : Hyacinthe au 07,51,66,47,29
Quand: Samedi 27 janvier à 10h
Réservation obligatoire au 09 72 55 49 91
Idée recette pour le repas partagé : https://123veggie.fr et https://vegan-pratique.fr

Le restaurant Sahtayn Mets Libanais propose une menu Spéciale VEGANUARY le dimanche 21 janvier 2023 (12h ou 19h merci préciser votre choix lors de la réservation)

MENU POUR DÉCOUVRIR LES METS TRADITIONNELS DU LIBAN. 28€
ENTRÉE
Soupe aux épices libanaises (lentilles, pomme de terre, blette etc.)

PLAT
Assortiment de mezzés libanais traditionnels : houmous, moutabbal (caviar d’aubergine), warak inab (feuilles de vignes farcies au riz, menthe et aneth), taboulé libanais, massaa bidhinjan (moussaka froide libanaise), makdouce (aubergines farcies aux noix et poivrons), fatayer (feuilleté aux épinards, oignons, sumac), falafel (boulettes de pois chiches aux épices), rakkakat légumes (rouleau feuilleté aux légumes de saison)

DESSERT
Café ou thé gourmand libanais: meghli (entremet libanais au riz et aux épices) + sfouf (gâteau au curcuma) + baklava

Venez seul ou invitez vos amis, famille et collègues, le repas est ouvert à toutes et à tous !

Inscrivez-vous via le formulaire de réservation
(vous recevrez sous 72h une confirmation de réservation à la suite de votre inscription) ou au 07 70 21 22 01.

Veganuary vous encourage à goûter l’alimentation végétale pour un mois, pour un an ou pour la vie !
Envie de vous essayer à l’alimentation 100% végétale pendant le mois de janvier ?
Le Veganuary, tout le monde y gagne : https://veganuary.com/fr/

Cette action consiste en un tractage afin de dénoncer les cruautés commises envers les cochons et plus spécifiquement les jeunes cochons dans les élevages intensifs.
Elle s'appuie sur l'enquête L214 réalisée dans l'élevage de Corbeil (Marne).

Nous proposerons aux personnes concernées de signer la pétition.
Nous les informerons sur l'alimentation végétale et leur proposerons des recettes végétales.

Partout dans le monde, les animaux destinés au secteur de la mode subissent de véritables tortures. Tués pour leur fourrure, leur peau ou leurs poils, leur vie se résume à un enchaînement de souffrances. 100 millions d’animaux sont sacrifiés chaque année pour leur fourrure, piégés ou élevés dans des fermes avant d’y être écorchés. Si la Chine est le plus gros producteur de fourrure mondial, le rôle de la France est loin d’être négligeable de par son influence dans le secteur du luxe et notre consommation nationale de biens vestimentaires en cuir et en fourrure.
Nous demandons :
* L’interdiction des importations et la vente de produits contenant de la fourrure animale.
* L’interdiction en France des élevages de lapins angoras ayant pour but d’utiliser leurs poils.
* La création d’une taxe sur les biens composés de fourrure animale et de cuir vendus en France.
* L’instauration, au minimum, pour l’ensemble des biens contenant un produit animal (cuir, fourrure, laine), un étiquetage précis : quels animaux, provenance et produits utilisés dans le traitement.

Ensemble, faisons entendre la voix de tous ces individus, afin de mettre un terme à ces pratiques cruelles !

Partout dans le monde, les animaux destinés au secteur de la mode subissent de véritables tortures. Tués pour leur fourrure, leur peau ou leurs poils, leur vie se résume à un enchaînement de souffrances. 100 millions d’animaux sont sacrifiés chaque année pour leur fourrure, piégés ou élevés dans des fermes avant d’y être écorchés. Si la Chine est le plus gros producteur de fourrure mondial, le rôle de la France est loin d’être négligeable de par son influence dans le secteur du luxe et notre consommation nationale de biens vestimentaires en cuir et en fourrure.
Nous demandons :
* L’interdiction des importations et la vente de produits contenant de la fourrure animale.
* L’interdiction en France des élevages de lapins angoras ayant pour but d’utiliser leurs poils.
* La création d’une taxe sur les biens composés de fourrure animale et de cuir vendus en France.
* L’instauration, au minimum, pour l’ensemble des biens contenant un produit animal (cuir, fourrure, laine), un étiquetage précis : quels animaux, provenance et produits utilisés dans le traitement.

Ensemble, faisons entendre la voix de tous ces individus, afin de mettre un terme à ces pratiques cruelles !

Le samedi 20 janvier, pour mettre Veganuary à l'honneur, Manon Sédille de GRAINES DE CHEFFE animera un atelier de cuisine végétale autour des makis chez Mademoiselle vrac Orléans.

A partir de 11H, joignez-vous à nous pour réaliser des makis originaux, savoureux et colorés.

Le restaurant La Table des Céleste, seul restaurant traditionnel 100% végétalien du Loiret propose une soirée conviviale Spéciale VEGANUARY avec des produits issus de l’agriculture biologique et tout est fait-maison.

MENU à 25€ / personne

ENTRÉE
Terrine de potimarron, sauge et noix

PLAT
Blanquette de protéines de soja texturées

DESSERT
Pommes rôties à la crème d’amandes au rhum

La Table des Céleste 3 Place Saint-André 45730 Saint-Benoît-sur-Loire.
Venez seul ou invitez vos amis, famille et collègues, le repas est ouvert à toutes et à tous !
Inscrivez-vous via le formulaire de réservation

(vous recevrez sous 72h une confirmation de réservation à la suite de votre inscription) ou au 07 70 21 22 01.

Veganuary vous encourage à goûter l’alimentation végétale pour un mois, pour un an ou pour la vie !
Envie de vous essayer à l’alimentation 100% végétale pendant le mois de janvier ?
Le Veganuary, tout le monde y gagne : https://veganuary.com/fr/

Ce colloque interroge les rapports qui unissent les humains aux animaux d’élevage, en analysant l’état actuel du droit positif puis de se pencher sur les travaux de la Commission européenne initiés dans le cadre de la stratégie « De la Ferme à la Table » et les débats qui animent plus largement les institutions en la matière.
Cet événement est organisé par l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques, laboratoire de recherche de l’université de Pau et des pays de l’Adour et la députée Corinne Vignon, en partenariat avec Welfarm, et est placé sous le haut patronage de Madame Braun-Pivet, présidente de l’Assemblée nationale.
Participeront entre autres M.Fabien MARCHADIER, Jean-Pierre MARGUÉNAUD, Anne-Laurence PETEL, François-Xavier ROUX-DEMARE, Florence BURGAT. Participation gratuite- inscription par mail ([email protected]), programme voir lien dans site Welfarm ou iftj.univ-pau.

La Mairie de Toulouse pratique des campagnes de capture de pigeons avec filets et cages pour la stérilisation chirurgicale.
Nous appelons le Maire à mettre un terme à ces méthodes cruelles. Il existe des méthodes éthiques et efficaces.