Actions passées pour les animaux

Le Lycée Anne-Sophie Pic lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Toulon et l'Association végétarienne de France des Bouches-du-Rhône et Var vous proposent un menu 100% végétal

Animé par le chef cuisinier Giuseppe Ammendola nous donnera sa vision de la gastronomie 100% végétal et animé par Jérôme Raffaëlli et Kevin Yau les chefs pâtissiers de ''Oh Faon'' nous donneront des conseils et astuces : tout sur les qualités requises pour réaliser des pâtisseries 100 % végétales.

Préparé par les élèves et en présence du professeur Jérôme Laurent.

Menu :

Amuse-bouche
Expresso d'avocat

Entrée
Tartare de betterave et gelée aux agrumes

Plat
Cannelloni noirs aux légumes de saison et tofu fumé,
béchamel au lait de soja parfumé à l'ail

Dessert :

"Praliney" pâte à tarte croquante, caramel fondant et biscuit moelleux noisette sur le dessus, une mousse au chocolat avec un cœur coulant praliné.

Tarif: 28 euros

Rejoignez notre action médiatisée pour demander au maire de Strasbourg d'empêcher la venue des cirques qui détiennent des animaux sauvages et lui dire que l'inaction n'est pas une option. Les miliant-e-s en costume de prisonnier et portant des masques d'animaux seront enchaîné-e-s devant la mairie.

Des centaines d’animaux vivent un cauchemar dans les cirques en France, enfermés à vie dans des espaces inadaptés et exigus. Beaucoup deviennent fous à cause de la frustration, du confinement et de l’absence de stimulation et de vie sociale normale. Leur seule activité consiste à réaliser des tours absurdes et pénibles sous la menace de la violence du dresseur.

Plus de 90 communes françaises disent non aux cirques qui détiennent des animaux. Nous avons besoin de votre présence à cette manifestation pour que Strasbourg s’ajoute à la liste. Monsieur Ries, le maire, a déjà déclaré publiquement qu'il fallait interdire les animaux sauvages dans les cirques.

Soyons nombreu-ses-x à participer à l’action devant la maire de Strasbourg, place Broglie, jeudi 12 avril de 11h30 à 12h30 pour dire notre refus de la cruauté des cirques animaliers et interpeller le maire pour qu'il agisse.

Merci de ne pas ramener de matériel ni de vêtements ou accessoires avec des messages identifiables, tout sera fourni sur place.

RENCONTRE ▶ MERCREDI 11 AVRIL 2018
-------------------------------------------------------------------------
4ème édition des Ethiques & Apéro
--------------------------------------------------------------------------


Que vous soyez, curieux(se), intéressé(e), touché(e), convaincu(e) ou bien même divisé(e), réservez dès à présent votre soirée du 11 avril et embarquez pour l'apéro avec des bénévoles de l'association L214 !

=> GRATUIT

L'objectif est de créer une discussion et des échanges, soulever des questions sur notre système alimentaire, apporter des réponses à vos interrogations, vous informer davantage sur les alternatives au carnisme, parler du spécisme, faire un point sur les bouleversements actuels et les actions à venir de l'association...

Thèmatiques :
- Le végétarisme, végétalisme, veganisme
- Les conditions d'élevage et d'abattage
- L'alimentation, équilibre et apports
- Le spécisme
- Les enfants
- Le sport
- L'agriculture
- La politique
- Les solutions
- L'association
- ...

Fonctionnement :
* Choisissez le thème que vous souhaitez aborder,
* Servez-vous un verre (ou pas ;) ),
* Prenez place parmi les tables,
* Faites connaissances avec un bénévole de l'association,
* Échangez, participez, écoutez ou regardez


où : Le Polder, un café citoyen situé sur Hellemmes
(Métro Square Flandre à 10 mètres).
Capacité d'accueil 50 pers. max.
CB acceptée (à partir de 10€)

C'est dans un lieu propice à l'échange et à la convivialité que des intervenants de l'association "L214 éthique & animaux" vous proposent de vous accueillir mais avant-tout de vous donner la parole.

L'objectif est de créer une discussion et des échanges, apporter des réponses à vos interrogations, soulever des questions sur notre système alimentaire, vous informer davantage sur les alternatives au carnisme, parler du spécisme, faire un point sur les bouleversements actuels, les enquêtes et les actions de l'association à venir...

* Pourquoi refuser de manger de la viande/du poisson/des oeufs.. ?
* Par quoi et comment les remplacer ?
* Comment gérer son végétarisme/végétalisme/véganisme en société ou en famille ?
* Est-ce compatible avec une activité sportive ?
* Puis-je réellement subir des carences alimentaires ?
* Est-ce sans danger pour mon enfant ?
* Existe-il des épiceries et restaurants vegan ? Comment les trouver
* Et les éleveurs, que vont-ils devenir ?
* A quoi ressemblerait un monde sans exploitation animale ?

Soyez tous les bienvenus !

Guilaume Corpard et son association Happy Earth Now seront au salon Bio&Co - Micropolis à Besançon, le 5-6-7-8 avril 2018 !

Nous tiendrons une table pendant les 4 jours (jeudi 5 - vendredi 6 - samedi 7 - dimanche 8) sur le salon Bio&Co - Micropolis.

Le dimanche à 15h00, Guillaume Corpard présentera sa conférence "Animaux, Santé, Alimentation, Planète : Fini l'Âge Bête !" (1h00) et dédicacera son livre "Un cri pour la Terre"

Pour en savoir plus : http://www.salonbioeco.com/besancon

Nous vous attendons nombreux ! ;)

Vegan Marathon - Courir pour les Animaux

Avec plusieurs Ami(e)s L214, nous supporterons les Runners du Vegan Marathon :)
Nous nous rassemblerons à 50 mètres (à peu près) du « Km 31 » devant la Maison de la Radio.

Evènement Facebook «La chaîne humaine Vegan Marathon » :
https://www.facebook.com/events/1518498048181846/

Carte du parcours avec les Associations partenaires :
https://veganmarathonlefilm.wordpress.com/la-chaine-humaine-vegan-marathon/

Soirée restaurant de l'association Third of Seven chaque premier vendredi et samedi du mois !

Menu 100% végétal, fait-maison, locavore et à petit prix dont les bénéfices aident ceux qui en ont besoin à régler les frais des soins vétérinaires.

Plus d'infos et réservations via le lien de l'événement Facebook et le site internet !

Le Cube of Truth est un happening statique et pacifique comparable à une performance artistique. Ce happening fonctionne de façon structurée, ce qui provoque la curiosité et l’intérêt du public ; nous souhaitons guider les passant-es vers le véganisme grâce à la combinaison de vidéos de pratiques standards et locales dans l’exploitation animale et de discussions basées sur une approche quasi commerciale.

Les masques, panneaux et supports de sensibilisation sont fournis. Une tenue noire appropriée aux conditions météo est indispensable, et merci d’apporter un ordinateur portable ou une tablette entièrement chargée si vous en avez. Si c’est le cas, merci de télécharger ceci :

Lecteur Média :
http://www.videolan.org/vlc/

Vidéos :
https://goo.gl/LkDWe5

La Cuisine Végé de Flo et La Véganille vous convient à leur Brunch mensuel au 9, rue Bellecombe (Restaurant HIK) ! :)
Vous y trouverez nos spécialités et notre bonne humeur !

Au menu :
- 1 assiette salée composée d'une salade aux légumes de saison, d'une bruschetta à la tozza et aux tomates séchées et d'un gratin de pommes de terre au Flomage®
- 1 assiette sucrée composée de mignardises et autres douceurs
- 1 boisson chaude et 1 boisson froide

Prix : 20 euros
3 services : 10h30 - 12h - 13h30
Sur réservation à [email protected]
Merci de préciser l'horaire qui vous convient :)
Un autre brunch est prévu le samedi 5 mai ! Vous pouvez d'ores et déjà réserver ;)

A très vite :)
Flo et JB