Actions passées pour les animaux

Tous les vendredis soirs au restaurant Au Caméléon, signataire de la charte Vegoresto, Ariane Roques, Cheffe en cuisine végétale, en résidente culinaire, propose une cuisine 100% végétale autour d'assiettes à partager et de vins naturels et sains. Une cuisine gourmande, fraîche et de saison.
Une partie du chiffre d'affaires est reversée chaque mois à l'association L214.

Comme l'année dernière, dans différentes villes de France, PAZ rendra hommage à la tigresse Mevy qui s'était évadée de son cirque le 24 novembre 2017 et avait été abattue par son dresseur en plein Paris.

C'est dans un lieu propice à l'échange et à la convivialité que des intervenants de l'association "L214 éthique & animaux" vous proposent de vous accueillir mais avant-tout de vous donner la parole.

L'objectif est de créer une discussion et des échanges, apporter des réponses à vos interrogations, soulever des questions sur notre système alimentaire, vous informer davantage sur les alternatives au carnisme, parler du spécisme, faire un point sur les bouleversements actuels, les enquêtes et les actions de l'association à venir...

* Pourquoi refuser de manger de la viande/du poisson/des oeufs.. ?
* Par quoi et comment les remplacer ?
* Comment gérer son végétarisme/végétalisme/véganisme en société ou en famille ?
* Le véganisme est-il un extrémisme ?
* Puis-je réellement subir des carences alimentaires ?
* Est-ce sans danger pour mon enfant ?
* Quels droits pour les animaux ?
* A quoi ressemblerait un monde sans exploitation animale ?
* Et les éleveurs, que vont-ils devenir ?

Soyez toutes et tous les bienvenus !

Comment prévoir et faire des repas sans viande ? Cours de cuisine FAIT MAISON veggie !
Un cours de 2 heures pour vous montrer comment substituer simplement et éliminer la viande dans votre cuisine, et plein des astuces santé ; sans viandes et sans produits laitiers !
Le tout « faisable à la maison » sans trop d’équipement de cuisine encombrant.

Carencés en protéines sans viande ? Pas du tout.
On le sait très bien : les aliments qui contiennent le plus de protéines sont d'origine végétale !

Les chiffres l'attestent :
- Lentilles (24%)
- Haricots (21%)
- Noix de cajou (19%)
- La viande : boeuf (17%), morue (18%) ...

Les protéines d'origine végétale sont aussi sans graisses saturées et sans cholestérol ; très important pour se maintenir en bonne santé !


Au Menu :

Tacos Tex-Mex avec Guacamole
Spaghetti Bolo aux Lentilles
Astuces sauce cremeuse
Tandoori d'Aubergine
Gourmandise de 2 ingrédients !
Et beaucoup des astuces 100% veggie !


Prix & durée : 39 € (2 h, dégustation comprise, et session Question & Réponses, 30 minutes) 18:30 - 21:00

Réservation obligatoire :
https://www.weezevent.com/intro-cuisine-vegane

Comme l'année dernière, dans différentes villes de France, PAZ rendra hommage à la tigresse Mevy qui s'était évadée de son cirque le 24 novembre 2017 et avait été abattue par son dresseur en plein Paris.

Nous nous rassemblons devant l’abattoir et nous attendons que les camions arrivent.
Nous essayons de donner un peu d’amour et d’eau s'ils ont soif.
Nous racontons leurs histoires pour montrer aux gens les dessous de l’industrie.

En nous rendant témoins directement de ce que vivent et ressentent les animaux innocents qui arrivent aux portes de l'abattoir, nous les visibilisons en tant que victimes du spécisme devant le lieu ultime de leur oppression.
Nous mettons ainsi leurs intérêts au centre de la lutte et dénonçons avec force l'injustice qui leur est faite dans ces lieux de mort. Nous mobilisons de nouveaux activistes et construisons une communauté solidaire et déterminée. Et nous contribuons à influencer l'opinion publique et à nourrir un changement culturel pour amener la société à prendre enfin au sérieux les intérêts des animaux.

Cet événement est légal, nonviolent et déclaré en préfecture. Nous invitons toute personne souhaitant lutter contre l'oppression des animaux à y participer.

Soyons leurs témoins, rejoignez-nous !

Paris Animaux Zoopolis appelle à manifester pacifiquement devant le cirque Franco-Belge qui détient de nombreux animaux notamment des primates et des fauves.

Démo culinaire d’Angélique Roussel et dédicace de son dernier ouvrage « Okara » !

Pour cette démonstration, nous avons décidé de vous faire découvrir l’okara ! Il s’agit d’une pâte fondante issue de la fabrication du lait de soja : un ingrédient riche en protéines qui combine écologie et santé. L’okara peut remplacer les œufs, la farine, se transformer en « saucisses », en steak végétal ou en desserts gourmands… Découvrez toutes ses utilisations grâce au livre d’Angélique !

Évènement avec prix libre. Nombre de places limité : inscription obligatoire à la démonstration qui se déroulera de 16h à 17h30. La dédicace des ouvrages, avec Angélique Roussel, démarre à 17h30 avec entrée libre et gratuite pour tout le monde. Les inscriptions à la démonstration sont ouvertes sur Helloasso à partir du 21 octobre : inscriptions ici.

En partenariat avec Le Faitout, les Éditions La Plage, La gourmandise selon Angie et l’initiative 123veggie de l’AVF.

Le Cube of Truth est un happening statique et pacifique comparable à une performance artistique. Ce happening fonctionne de façon structurée, ce qui provoque la curiosité et l’intérêt du public ; nous souhaitons guider les passant-es vers le véganisme grâce à la combinaison de vidéos de pratiques standards et locales dans l’exploitation animale et de discussions socratiques.