Actions passées pour les animaux

Information du public sur le gavage des oies et des canards ainsi que sur leurs conditions de vie.

Documentaire et débat sur les animaux, réalisé par Gilles de Maistre et Franz-Olivier Giesbert. Avec la participation de L214 (entretien pendant le reportage et intervention pendant le débat).

Cours de cuisine sur le thème : Je brunche bio & végé ! {Idées petit Dej'}

L'élevage industriel est un processus de déréalisation des animaux. Leur bien-être pourrait-il être pris en compte ?

Avec Donald Broom, professeur émérite en bien-être animal, département de médecine vétérinaire, université de Cambridge, Royaume-Uni (intervention enregistrée);

Jean-Pierre Kieffer, vétérinaire, président de l'Oaba (Œuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs) et du CNPA (Conseil national de la protection animale);

Raphaël Larrère, ingénieur agronome et sociologue, ancien directeur de recherche à l'Inra;

Fabrice Nicolino, journaliste, auteur d'une enquête sur l'industrie de la viande (sous réserve).

[annulé] Action de sensibilisation sur les conditions de vie des animaux destinés à la consommation et l'impact de l'élevage sur l'environnement.

[ANNULE] Rendez-vous en décembre. Nous programmerons prochainement un Village de Noël Vegan pour réchauffer les coeurs.

Menu : 23 € par personne

Mise en bouche
Falafel lentilles pistache
Pâté de champignons
Fromage de cajou

Entrée
Velouté de courge butternut, citronnelle, crème de coco

Plat
Tajine de tofu au potiron, coings et châtaignes

Dessert
Pommes, poires et coings, crumble de châtaignes

Infusion des Amis
Jardin en fête

*allergènes présents : fruits à coque - traces éventuelles de gluten

Apéro-conférence sur le végétarisme. Entrée libre.

Santé, éthique animale ou encore solution au changement climatique, jamais le végétarisme n'aura été autant d'actualité. Vous vous posez des questions sur ce sujet ?

Et parce que l'alimentation est un plaisir gustatif, une dégustation de cuisine végétarienne sera faite au cours de la soirée.

Documentaire sous forme d'enquête, qui interroge l'impact de l'élevage sur l'environnement, et l'omerta des pouvoirs publics et des associations environnementales sur la question.
Entrée gratuite limitée à 80 places. Pour des raisons de sécurité et de responsabilité envers la mairie, nous ne pourrons pas faire entrer plus de personnes que la milite imposée.

"Un documentaire qui va ébranler et inspirer le mouvement écologiste" - Darren Aronofsky, réalisateur de Black Swan et Requiem For A Dream.

Le réalisateur, Kip Andersen, bouleversé par le film "An Inconvenient Truth" d'Al Gore, décide de changer son comportement: prendre des douches plutôt que des bains, mettre des ampoules à économie d'énergie, se déplacer en vélo...

Mais est-ce suffisant? Quelle est réellement la cause majeure des grands problèmes écologiques (déforestation, pollution de l’eau, destruction des océans et émissions de gaz à effet de serre)? Un rapport de la FAO sur l'impact environnemental de l'élevage provoque en lui un électrochoc. Mais pourquoi personne, ni ONG, ni politiques, n'aborde le problème de l'empreinte écologique de l'alimentation carnée?

Menant l'enquête sous l'oeil de la caméra, sollicitant des réponses à ses questions aux décideurs politiques et associatifs, le réalisateur trouvera fréquemment portes closes ou silences gênés. Mais au fur et à mesure de ses recherches, une solution évidente et logique se dessine sous nos yeux.

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Ouverture des portes 18h30, nous dégusterons quelques mets 100 % végétaux avant de commencer la projection à 19h.