Actions passées pour les animaux

Menu 100% végétal et bio qui vous est proposé à 18 € :
- Dhal de lentilles corail, accompagné de sarrasin et des légumes du moment, le tout servi avec une salade variée et un pâté végétal,
- Duo de dessert : gâteau du bonheur et crumble.
Boissons en supplément.
Réservations : par mail ([email protected]) ou téléphone, de préférence avant le 18 janvier afin que le restaurateur puisse s'organiser.

Un brunch du dimanche sans avoir à quitter la maison, ça vous tente ? Venez découvrir et vous inspirer des recettes préférées de Jenny, la fondatrice de My Kitch’n, à refaire à la maison, pour un brunch healthy et gourmand, sous la couette et en pyjama. Quel régal !

Au menu :

Pancakes aux fruits du jour et sirop d’érable

Pain perdu aux amandes caramélisées

Granola maison

Breakfast Tacos au tofu brouillé & veggies

Pommes de terre petit déj rôties au four

Carpaccio crudivore

Salade aux agrumes rôtis et éclats de noisettes torréfiées citronnées

Prix & durée : 39 € (2 h, dégustation comprise, et session Question & Réponses, 30 minutes) 18:30 - 21:00

Acheter vos billets en ligne : https://www.weezevent.com/brunch-vegan

My Kitch'n
82 rue Lemercier
75017 Paris

Venir 15 minutes en avance.

Apporter un stylo et cahier pour prendre des notes (les recettes ne seront pas distribuées ; à vous de noter).

Préparation et dégustation d'un menu végétal et de saison.
Places limitées, inscription obligatoire avant le jeudi 17 janvier.
Vous préparerez
- Une verrine végétale crue à la patate douce (et oui, même la patate douce peut se manger crue), accompagnée d’un tarama tout aussi végétal.
- Un feuilleté de seitan/châtaignes/pruneaux/champignons
- Une bûche roulée (toute facile à rouler, si, si,) au chocolat
Nous dînerons ensemble et vous repartirez avec les explications écrites pour vous permettre de les refaire chez vous. N'oubliez pas une ou deux boîtes pour emporter les restes si nous n'avons pas été trop gourmands.

Attention, pas de remboursement possible après l'inscription, mais vous pouvez vous faire remplacer en nous en informant.

Vous pourrez adhérer directement le jour même, dans ce cas, vous ne payez que 13 euros et en cadeau de bienvenue, vous recevrez un tableau nutritionnel.

Une occasion de découvrir l'alimentation vivante avec un atelier de crusine spécial Hiver, avec des recettes assez nourrissantes préparées à base de fruits et légumes de saison. Comment se réchauffer en hiver, avoir suffisamment d'énergie et se régaler en soutenant au mieux sa santé ? Atelier au magasin CityZen Market - Epicerie Vrac Zéro Déchet à Montpellier à Montpellier.

Comment préparer au quotidien des plats sans produits animaux, faciles et inratables ?
Atelier suivi d'une dégustation, organisé par l'Association Végétarienne de France dans le cadre de 123 Veggie.

Tarif : 30 euros.
Inscription obligatoire sur :
https://123veggie.fr/evenement/nice-19-janvier-1-2-3-veggie-seance-3-cuisine-vegetale-du-quotidien/

Au menu :
Plusieurs "Flomages®" faits-maison et incroyablement fondants ! Il y aura également de la « charcuterie » 100% végétale que je fabrique désormais moi-même, des champignons, de la salade…
Réservation obligatoire par mail : [email protected]

Le groupe de bénévoles L214 d'Angers organise une réunion d'information et d'échange au bar Oh Puces (salle à l'étage). L'occasion de présenter les actions à venir, et d'échanger dans un cadre convivial.
Vous pouvez apporter si vous le souhaitez des en-cas véganes à partager.
En espérant vous y retrouver ou vous y rencontrer !

Réunion d'information pour les personnes souhaitant agir pour les animaux avec L214 à Lyon
Venez rencontrer l'équipe lyonnaise et découvrir les différents modes d'action proposés par L214 localement.
Sur inscription, à l'adresse suivante : [email protected]
(Le lieu de la réunion sera précisé suite à l'inscription)

L’Association végétarienne de France vous invite à découvrir la cuisine végétale avec de grands chefs, auteurs de livres qui sont devenus des ouvrages de référence. Vous apprendrez à apprivoiser les ingrédients incontournables et les nouvelles techniques de la cuisine végétale.

DÉCOUVREZ NOTRE CHEFFE ÉTRANGÈRE 2018-2019 !

Antonella, mieux connue sous le nom de La Stella Vegan (“l’étoile végane”), est une cheffe, blogueuse, auteure indépendante et activiste italienne. Elle ne mange plus de produits d’origine animale depuis 1992. En 2011 elle a créé la page FB « La Stella Vegan », une des premières en Italie, aujourd’hui suivie par environ 58 000 followers. Au fil des années Antonella a suivi des cours de cuisine en Californie, où elle a élargi sa culture végane, ensuite appliquée aux recettes de la tradition italienne. Extravertie, éclectique et passionnée, c’est une véritable cheffe rock’n’roll. Grâce à son approche et ses plats simples et savoureux, Antonella parvient à faire apprécier la cuisine végétale à la fois aux enfants et aux adultes.

"Te lo do io il Vegano" (Eifis Editore, 2018) est un livre de cuisine italienne qui puise son inspiration dans les traditions culinaires populaires transalpines. Ces 25 recettes ont été choisies avec personnalité et originalité par une cheffe qui sait se démarquer du lot. Antonella sait transmettre à ses préparations toute son énergie, sa joie de vivre et sa passion, avec une approche bienveillante à la cuisine végétale qui rend ce livre parfait aussi pour celles et ceux qui ne sont pas véganes.

La démonstration commence à 16h et prévoit un nombre limité de places : inscription obligatoire à partir du 3 décembre 2018.

Après 18h les dédicaces seront ouvertes à tous et La Stella Vegan sera ravie de vous dédicacer son ouvrage, que vous trouverez en vente au stand AVF !

Partenaires de cet évènement : Mon Epicerie Paris, Eifis Editore.

Pour plus d’informations sur la démonstration-dédicace : https://www.vegetarisme.fr/agenda/paris-demo-stella-vegan/

Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018-2019 » sur notre site : https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018-2019